GEBRAUCHSHINWEISE FÜR IHRE VAKUMIN PRODUKTE

Vor dem ersten Gebrauch

VAKUMIN-Kochgeschirr ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt bestimmt und darf nur zu diesem Zweck verwendet werden. Bei unsachgemäßem Gebrauch können Beschädigungen oder Gefahren entstehen.

So bereiten Sie Ihre VAKUMIN Töpfe für den ersten Gebrauch vor:

Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und eventuell vorhandene Etiketten
Spülen Sie die Töpfe gründlich und kochen Sie sie dann mit etwas Wasser und einem Schuss Zitronensaft aus. Dadurch wird Staub, der eventuell aus der Fabrik oder aus dem Transport zurückgeblieben ist, entfernt und Ihr Kochgeschirr optimal für den ersten Gebrauch vorbereitet.
Einölen ist für VAKUMIN Kochgeschirr nicht erforderlich.

Hinweis:

Verwenden Sie zum Auskochen nur Wasser mit einem Schuss Zitronensaft, keine Reinigungsmittel.
Verwenden Sie keine aggressive Reinigungsmittel, Scheuermittel oder kratzenden Schwämme, da diese die Oberfläche der Töpfe zerkratzen können.

Gebrauchshinweise

Die VAKUMIN Technologie sorgt beim Kochen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, ermöglicht schnelles und schonendes Garen und hat eine lange Warmhaltefunktion.

Am Beispiel der Zubereitung von gängigen Beilagen (Kartoffeln, Teigwaren und Reis) zeigen wir Ihnen, wie einfach das Kochen mit VAKUMIN ist.

Zubereitung von Reis

Füllen Sie den Topf mit der gewünschten Menge Wasser und bringen Sie dieses zum Kochen.
Geben Sie den Reis und etwas Salz (1) hinzu und schließen Sie den Deckel.
Schalten Sie die Kochplatte aus (bei Induktion oder Gas auf Stufe 1-2 runterschalten).
Nach Ablauf der Garzeit ist der Reis fertig gekocht.

Zubereitung von Kartoffeln

Geben Sie die Kartoffeln in den Topf und füllen Sie diesen mit Wasser, bis die Kartoffeln bedeckt sind.
Erhitzen Sie das Wasser zum Kochen.
Sobald das Wasser kocht, schalten Sie die Kochplatte aus (bei Induktion oder Gas auf Stufe 1-2 runterschalten) und lassen Sie die Kartoffeln im Topf ziehen.
Nach Ablauf der Garzeit sind die Kartoffeln gar.

Zubereitung von Teigwaren

Füllen Sie den Topf mit der gewünschten Menge Wasser und bringen Sie dieses zum Kochen.
Geben Sie die Teigwaren und etwas Salz (1) hinzu und schließen Sie den Deckel.
Schalten Sie die Kochplatte aus (bei Induktion oder Gas auf Stufe 1-2 runterschalten).
Nach Ablauf der Garzeit sind die Teigwaren fertig gekocht.

Analog zu diesen Beispielen können Sie auch bei allen anderen Speisen, die nach dem Ankochen eine längere Fortkochzeit benötigen, die Wärmezufuhr im Fortkochen stark zrücknehmen. Die VAKUMIN Technologie reduziert die Wärmeabgabe über die Topfwand sehr stark und ermöglicht dadurch das Fortkochen auf extrem niedriger Stufe.

Herdeignung

VAKUMIN Töpfe sind zum Gebrauch auf allen gängigen Herdarten (Induktion, Elektro, Gas) geeignet.

Backofeneignung

VAKUMIN Töpfe sind für die Verwendung im Backofen geeignet und können bis zu einer Temperatur von 260 °C im Backofen verwendet werden.

(1) Salz nie in kaltes, sondern immer in kochendes Wasser geben. Durch Zugabe von Salz in kaltes Wasser kann es zu einer hohen Salzkonzentration und Farbveränderung am Boden des Topfes kommen. Diese Veränderungen des Edelstahls lassen sich nur sehr schwer beseitigen, haben aber keinen Einfluss auf die Funktion und Kocheigenschaften des Topfes.